提起痛风大家并不陌生,过去,痛风在我国并不常见,但随着人民生活水平的日益提高,痛风患者越来越多,年龄越来越小。
营养治疗是治疗和预防痛风的关键因素,单纯药物治疗而不调整饮食结构并不能有效的控制痛风发作,饮食治疗是痛风综合治疗的奠基石,今天就给大家介绍一下痛风的营养攻略。
四川痛风医院说明高尿酸血症什么情况是高尿酸血症呢?正常男性血尿酸为150-380μmol/L,女性更年期以前为100-300μmol/L,更年期后接近男性水平,高尿酸血症是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血糖血尿酸水平男性高于420,女性高于360,即为高尿酸血症。痛风的直接原因就是高尿酸血症,而高尿酸血症不一定是痛风。
痛风高尿酸血症是发生痛风的基础,但高尿酸血症者仅有一部分发展为痛风。痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,以高尿酸血症、反复发作的急性单关节炎、痛风石、尿路结石为主要临床表现,严重可导致关节强直或畸形,甚至肾损害。
痛风的发生与遗传、性别、年龄、生活方式、饮食习惯、药物治疗、其他疾病等因素有关,其中高嘌呤饮食和饮酒是导致痛风的危险因素。科学的膳食和营养干预可以减少外源性嘌呤的摄入,减少尿酸的来源和促进尿酸的排泄,有利于减轻和缓解痛风的发作。
总体原则建立合理的饮食习惯和良好的生活方式,限制高嘌呤动物性食物,控制能量及营养素功能比例,保持健康的体重,配合规律降尿酸药物治疗,并定期监测随诊。
建议避免的食物避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。
建议限制的食物高嘌呤的动物性食品:牛羊猪肉、鱼类、含较多果糖及蔗糖的食品。各种含酒精饮料。
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