春节是痛风发作的高发期,由于春节期间聚餐增多,面对着满桌的美味佳肴,痛风患者很容易忘记节制,摄入过多的高嘌呤食物,导致痛风发作,那么在这个喜气洋洋,亲朋好友欢聚一堂的时光里,痛风患者该如何吃喝,才能既饱了口福,又能够安安稳稳过大年呢?成都风湿医院医生从以下几点给出解答:
酒的问题
春节的餐桌上,酒是非常重要的角色,痛风患者到底喝还是不喝呢?成都风湿医院医生讲述各种酒均可以导致血尿酸明显升高,是诱发男性痛风发作的第一诱因(25.5%),且酒精的摄入量与痛风发病风险呈剂量效应关系。所以痛风患者尽量不要饮酒。如果实在是不好推脱的话,可以少量喝点红酒。不同酒类对尿酸影响有所差别,危害程度由大到小为:陈年老酒、啤酒、黄酒、白酒、红酒。所以如果餐桌上如果实在要喝酒的话,应避免陈年老酒、啤酒、烈度酒,可以少喝点红酒。
饮料问题
富含果糖及高糖的饮料也应避免饮用。一些果珍饮料中其实添加了很多果糖,为了口感好很多碳酸饮料中也富含糖,都不适合痛风患者饮用。对于痛风患者,较好的饮料就是白开水,每天应饮用2000ml左右。
吃的问题
海鲜、动物内脏、各种火锅汤、鸡汤等高嘌呤食物尽量避免食用。高嘌呤饮食是诱发女性痛风发作的主要诱因,所以沙丁鱼、鱼皮、贝类、毛肚、猪肝、火锅等美食吃货们还是要忍一忍吧。肉食朋友们可以在餐桌上适当吃些白肉(家禽类的肉),如鸡、鸭等家禽的肉(不要吃它们的皮)。
水果问题
不要吃含果糖较高的水果,多吃含果糖低的水果。樱桃是一种不错的选择,有研究发现樱桃可以减少痛风发作。除此之外,椰子水、葡萄、草莓、菠萝、桃子、李子、橄榄等含果糖低的也可以吃;而苹果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉等含果糖高的水果尽量少吃。推荐了解:痛风石怎么办
蔬菜问题
成都风湿医院医生提醒大部分新鲜蔬菜痛风患者可以放心大胆吃,其摄入量与痛风发病率的增加无相关性。像大白菜、黄瓜、冬瓜、甘蓝、丝瓜和白萝卜等,这些蔬菜可以帮助痛风患者加强尿酸的溶解和排泄,是痛风患者较好的辅助治疗食物。
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