痛风主要是因为嘌呤代谢紊乱，导致尿酸排泄有障形成的一种疾病，表现为高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、特征性关节炎和关节畸形等。其危害也是不言而喻的，如果不幸患上了痛风病，也不要害怕，要及时的接受治疗，除此之外，饮食方面的护理也是少不了的。下面一起来看看痛风的食谱都有哪些。
痛风的食谱都有哪些
痛风食谱
急性痛风食谱举例
原则：以精白米、精白面为热能主要来源，以牛奶、鸡蛋为优质蛋白质来源。选食含嘌呤低的蔬菜冬瓜、白菜、圆白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、土豆、萝卜、柿子椒、莴笋、西葫芦、丝瓜、苦瓜等、水果苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、橙子等。限脂肪、食盐，多饮水，液量达300毫升。
●食谱举例以身高165厘米为例
早餐：牛奶250克，苏打饼干50克，小菜少许。午餐：米饭米100克，鸡蛋炒柿子椒鸡蛋50克、柿子椒200克、烹调油7.5克，炒西红柿圆白菜西红柿100克、圆白菜100克。加餐：苹果200克。晚餐：鸡蛋白菜包子富强粉100克、鸡蛋50克、大白菜250克、烹调油7.5克，黄瓜鸡蛋汤鸡蛋25克、黄瓜100克。晚加餐：牛奶250克。
慢性痛风食谱举例
原则：在急性痛风发作食谱的基础上可选用含中等量嘌呤的食物。禁食含嘌呤>150毫克/100克的食物。维持正常体重，适当选用煮过弃汤的瘦肉类食物。多饮水，脂肪、食盐限量。
●食谱举例：以身高165厘米为例
早餐：牛奶250克，面包50克，小菜少许。午餐：米饭米100克，木须肉肉25克、鸡蛋50克、黄瓜200克、烹调油7.5克，拌莴笋丝莴笋150克。加餐：梨200克。晚餐：馒头富强粉100克，肉丝苦瓜肉50克、苦瓜200克、烹调油7.5克，拌芹菜150克。晚加餐：牛奶250克。
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以上就是关于痛风的食谱都有哪些的介绍，大家都有所了解了吧。饮食护理对于痛风病情的恢复是很有帮助的，所以大家一定要重视。如果还有什么想了解的，欢迎咨询这些医生，祝您生活愉快!
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